Самогонный аппарат магарыч пр-во челябинск

Обзор самогонного аппарата Магарыч

И так в этой модели отсутствует сухопарник в привычном его понимании, как колба,в которой расположены 2 трубки на разных уровнях, что помогает отделять более тяжелые фракции сивушных масел от более легких алкогольных паров. Вместо классического сухопарника для отделения флегмы в аппарате Экспорт используется царга с дефлегматором.

По сути это достаточно широкая полая труба, по которой из перегонного куба вверх поднимаются пары кипящей браги. За счет перепада температуры в царге (от более высокой внизу к более низкой наверху) часть паров, содержащих наиболее тяжелые фракции сивушных масел, успевают сконденсироваться и опадают обратно в перегонный куб.

Легкие очищенные алкогольные пары, достигшие верхней точки конструкции, конденсируются на стенках водяной рубашки, из которой и состоит дефлегматор. Сконденсированные пары в последствии из дефлегматора поступают в доохладитель. Доохладитель тоже представляет собой водяную рубашку, внутри которой проходит змеевик с самогоном. Из доохладителя выходит уже готовый к употреблению самогон комнатной температуры.

В аппарате производитель отказался от использования трубок диаметром всего 8 мм в пользу широкой царги, чей диаметр составляет аж 38 мм! Больший диаметр способствует прохождению большего объема пару за единицу времени.

Далее рассмотрим, используемый в конструкции, дефлегматор. В нем для конденсации паров использована водяная рубашка вместо привычного большинству людей змеевика. Если рассчитать площадь охлаждения в данном дефлегматоре, то мы получим феноменальные для аппаратов этого класса 374 см2 конденсирующей поверхности.

Также очень порадовал впервые примененный в самогонных аппаратах под маркой «Магарыч» электронный цифровой термометр с точностью до 0,1oC. Теперь наконец созданы реальные условия, чтобы попытаться поймать заветные для каждого самогонщика 78,2oC (температура испарения спирта).

Давайте теперь разберемся с недостатками. Пожалуй, самым главным и, скорее всего, единственным недостатком этого аппарата будет как раз таки отсутствие у него сухопарника. Раз нет сухопарника, значит в этот сухопарник и нельзя заложить фрукты или ягоды для ароматизации самогона.

Но это частное мнение, и у других людей может быть свой взгляд на этот вопрос. Поэтому фактически отсутствие сухопарника мы все-таки отнесем к недостаткам.

Цены на самогонные аппараты магарыч

Магарыч Машковского с двумя сухопарниками

Производитель акцентирует модель как обновленный вариант. Но заметные отличия или улучшения найти сложно. Сухопарники представляют собой барботеры, которые служат для очищения продукта от примесей.

Стоимость с 15-литровым баком составляет 10958 рублей.
При покупке с 20-литровым баком придется отдать 11958 рублей.

Магарыч экспорт

Модель является интересным вариантом. При работе использует подобие дефлегматора. Пары спирта при нагреве поднимаются по царге и попадают в первую охлаждающую емкость. После его прохождения попадают во вторую, где окончательно конденсирует и превращается в самогон.

Присутствуют модели с 12, 15, 20 и 30-литровыми баками. Стоимость составляет от 9458 до 13458 рублей.

Магарыч эксклюзив

https://youtube.com/watch?v=vrsYGuPiBv0

На самогонном аппарате присутствует двойное охлаждение, стеклянный диоптром. Соединения на клампах. Диаметр царги составляет 38 мм. Внешний вид аппарата выглядит эффективно, как и цена.

Стоимость с 15-литровым баком составляет 23990 рублей.

За такие деньги можно приобрести ректификационную колонну других производителей.

Магарыч турбо 100

Электрический дистиллятор колонного типа. Для нагрева используется врезанный ТЭН. Для работы не требуется использование газовой плиты или других видов нагрева. Достаточно подключить оборудование к электричеству и процесс получения самогона можно запускать.

Присутствует модель с баком на 13,5 литров. Стоимость составляет 9990 рублей.

Магарыч Х

Представляет собой бражную колонну для дистилляции и ректификации спирта. Диаметр трубы составляет 38 мм. Все соединения изготовлены на клампах. Стоит отметить, что дефлегматор и холодильник своими размерами внушает уважение.

Для приобретения устройства без бака вам потребуется 8490 рублей. При покупке с 20-литровым баком заплатите 14990 рублей.

Хочется отметить, что этот вариант действительно выглядит интересным, особенно модель аппарата Магарыч X-2019 с диоптром

Магарыч эконом

Считается самым низким по стоимости вариантом с минимальной комплектацией. При покупке вы получаете бак, паропровод и вертикальный холодильник.

Существую возможность приобрести в 7 и 12 литровыми баками. В первом случае потратите 1990 рублей, во втором случае придется заплатить 3390 рублей.

Магарыч народный

На конструкции установлен один сухопарник и вертикальное охлаждение с проточной водой. Название «Народный» намекает на попытки производителя доказать, что оборудование может доступным большинству винокуров. В какой-то степени аппарат действительно популярен.

Присутствует вариант только с 12-литровым баком. Стоимость составляет 5659 рублей. Иногда можно встретить самогонный аппарат по 4900 рублей. Но учтите, что по этой стоимости достанется оборудование без шлангов и переходников. Придется докупать отдельно.

Магарыч стандарт

Самогонный аппарат с не разборным сухопарником и расположенным горизонтально холодильником. Такой вид охладителя уменьшает эффективность получения самогона. Единственным плюсом можно назвать наличие отстойника.

Стоимость аппарата с баком на 12 л -5659 рублей. С баком на 20 л – 7359 рублей.

Магарыч Премиум

Отличием от варианта Стандарт является возможность отсоединения сухопарника от перегонного куба. Нельзя сказать, что это нельзя назвать плюсом, все-таки промывать отдельные части проще, но не разборная конструкция считается более надежной.

Стоимость аппарата с 12-литровым баком составляет 5659 рублей. С 20-литровым баком – 6119 рублей.

Магарыч деревенский

Представляет собой классический вариант дистиллятора со змеевиком. Хороший вариант при отсутствии проточной воды для охлаждения. Змеевик можно расположить в ведре или другой подходящей по объему емкости.

Стоит учитывать, что качественный продукт можно получить только в случае своевременной замене нагретой воды на холодную.

Конструкция с баком 12 л стоит 3990 рублей. Если бак на 20 л, то придется выложить 4990 рублей.

6 Технология работы

От сборки плавно переходят к рабочему процессу. Около носика холодильной камеры нужно подставить сосуд, лучше всего стеклянный. Как только температура достигнет отметки 60-70°С, необходимо открыть водопроводный кран для поступления воды в охлаждающий сектор. На протяжении всего дистилляционного процесса пользователь должен следить за тем, чтобы охладитель не нагревался. Когда появятся капельки дистиллята, температура нагрева снижается, после чего процесс осуществляется при самой минимальной температуре.

Перегонка самогона

В изначально полученной фракции дистиллята находится много вредных компонентов, поэтому ее выливают. Объем фракции равен около 8% от итогового количества спиртосодержащей жидкости

В рамках производственного процесса важно отслеживать изменение уровня крепости дистиллята для своевременной остановки аппарата

Недостатки:

Сразу скажу о минусах, которые действительно есть в аппарате

Узкая горловина. Из-за этого сложно нормально вымыть, т.к. рука не влазит. Приходится тряпку засовывать и болтать всем кубом, что очень неудобно и тяжело. То есть мыть нужно сразу. Если всё засохнет, то вымыть будет ОЧЕНЬ затруднительно.
Крепление сухопарника и холодильника к кубу создает ощущение хлипкости конструкции, в особенности когда шланги и холодильник наполнены водой, вся конструкция проседает и возникает опасение что трубка к сухопарнику в месте крепления к выпарному кубу может переломиться. Приходилось для перестраховки подвешивать всю конструкцию на веревку к дверке кухонного шкафчика )).
Применяемая конструкция термометра очень условно показывает температуру (погрешность 2-3 градуса). Его можно использовать только для примерной оценки ситуации в процессе перегона. К тому же термометр очень инерционный.
Скорость выхода продукта примерно 2,1-2,4 литра в час. Проверял на газовой большой (диаметр 11 см) комфорке.
Большой расход проточной воды, около 90 л. в час. Можно конечно и уменьшить напор, но тогда дисцилят течет с температурой около 37-40 градусов на выходе. Охлаждающая вода у меня была примерно 10 градусов.

Как правильно гнать самогон владельцам Магарыча

Вариантов всего три:

Гнать качественно, но долго.
Гнать быстро и неэффективно.
Сдать аппарат по гарантии и не гнать вообще.

Из-за слабого холодильника возникает ограничение скорости перегонки. Нельзя этот процесс делать слишком быстро, иначе не успевает нормально работать охлаждение.

Именно по этой причине многим владельцам этой марки приходится гнать 13 литров браги по 7–8 часов.

В сухопарник НЕЛЬЗЯ добавлять никакие ароматизаторы, так как слетит гарантия производителя.

Возникает справедливый вопрос: «Что делать?». Как-то модернизировать оборудование возможности нет, поэтому просто используем технику двойного перегона с отделением вредных фракций.

В формате пошаговой инструкции выглядит этот процесс так:

Схема работы аппарата Магарыч.

Готовую брагу выливаем в перегонный куб и перегоняем на максимальной мощности в самогон. Первый сухопарник защитит паропровод от брызгоуноса, поэтому не жалеем температуру и делаем всё быстро.
Разбавляем получившийся дистиллят до крепости 20 градусов и отправляем на повторный перегон.
По капле отделяем 50 мл вредных голов на каждый 1 кг сахара.
На умеренной мощности отбираем тело продукта вплоть до падения крепости в струе до 40 градусов. Дистиллят на выходе должен быть хотя бы тёплым (лучше прохладным, но никак не горячим).
При желании в отдельную ёмкость.

Технология не сильно отличается от классической, но при эксплуатации аппарата Магарыч вам придется уменьшать мощность нагрева на этапе отбора тела, чтобы выдержать конденсацию паров в прохладный самогон. Это положительно скажется на качестве алкоголя.

Купите дистилляторы по отличным ценам

Пожалуй, нет на свете лучшей основы для домашних настоек, наливок и водок, чем приготовленный собственноручно самогон. Он получается путём перегонки перебродивших овощей или фруктов на специальном аппарате – бытовом дистилляторе.

Конструкция аппарата

Главное в самогонном аппарате – перегонный куб для браги и трубка со змеевиком.

При нагревании браги? спирт начинает испаряться и уходить по трубке вверх. Далее он охлаждается, конденсируется в жидкость и стекает в подставленную ёмкость. Однако со спиртом испаряются и вредные примеси (сивушные масла и т.д.). Для очистки самогона в конструкцию дистилляторов добавляются сухопарники (дефлегматоры) и укрепляющие колонны (царги).

Главная цель данных изделий – удлинить и усложнить путь спиртового пара – это позволяет очистить его от всего лишнего. Поэтому, чем сложнее конструкция самогонного аппарата, тем легче получить напиток высокого качества.

Раскроем термины:

сухопарник или дефлегматор – прибор для очистки спиртового газа путем уменьшения концентрации сивушных масел за счет конденсации.
царга (ректификационная колонна) – труба из нержавеющий стали, помогающая очищать самогонные пары. Чистка происходит за счет разделения фракций разной плотности.
охладитель, холодильник, доохладитель – прибор для охлаждения спиртового пара с помощью проточной воды.

Какой брать?

Деревенский подойдёт для самогоноварения в дачных условиях. При этом без опыта не надо надеятся получить самогон высокого качества.

Премиум и Эконом – домашние дистилляторы для самогона по бюджетным ценам. Если вы ограничены в финансах, то рекомендуем выбирать среди этих моделей.

Машковского и Экспорт – лучшие варианты для новичков и самогонщиков среднего уровня. Они укомплектованы всем необходимым и помогают получить напиток высокого качества. Разницу между ними вам расскажут наши консультанты.

Самогонный аппарат Колхозник позволяет получать фактически чистый спирт, плюс, может работать от электричества.

Как купить самогонный аппарат в Санкт-Петербурге?

Оптимальнее всего приобретать дистиллятор у производителя. Это гарантия защиты от подделок.

//www.youtube.com/embed/Mx2o-gFfRf8?rel=0&fs=1&wmode=transparent

Мы рекомендуем купить

Дрожжи Спиртовые 250 г Беларусь

Спиртовые дрожжи сушеные – это выведенные в специальных условиях одноклеточные грибы, оптимальные для производства алкоголя в домашних условиях. 100 руб. Вкусоаромат. добавки «Все напитки мира» на 80л

С помощью данного набора Вы сможете создать свой собственный бар самых различных напитков мира из самогона! 290 руб. Уголь активированный БАУ-А «ПРЕМИУМ», 350гр

Уголь БАУ-А является высокоэффективным абсорбентом и активно применяется в ликероводочной промышленности для очистки спиртов от излишек сивушных масел и приданию напитку более мягких и «закругленных» ароматов. 290 руб. Дивертор DV-11-3BC

Дивертор предназначен для подачи воды с водопроводного смесителя к холодильнику самогонного аппарата. Дивертор DV-11-3BC это удобное и герметичное соединение шланга и кухонного крана. 220 руб. Гидрозатвор Двухкамерный в сборе

Гидрозатвор. Предназначен для предотвращения попадания бактерий из воздуха в емкость для брожения. 50 руб. Трубка силиконовая Диаметр 8мм, толщина стенки 1.5мм

Трубки из силикона отлично переносят перепады температур в широком диапазоне, ударопрочны и долговечны. Цена за 1 м. 80 руб. Жбан Дубовый 5л с краном

Стильный дубовый жбан выполненный из натурального дерева на подставке с пробкой и краном. 2 190 руб. Сиртометр Бытовой рюмочный 0-96 град. крепости

Вы легко определите количество градусов крепости в приготовленных вами крепких алкогольных напитках и разбавить их до нужных вам значений. 150 руб.

Типовая конструкция бытового самогонного аппарата

Традиционный аппарат для перегонки браги в спирт построен по принципу дистиллятора.

Он состоит из:

перегонного куба (емкости для браги);
трубопроводов;
охладителя;
фильтра сухопарого типа.

Самодельные самогонные аппараты, как правило, очень громоздкие, отличаются невысокой производительностью и низким качеством напитка. В них невозможно точно поддерживать нужную температуру перегонки, извлекать из спирта сивушные масла и иные примеси, избавиться от опасности выброса браги, а то и взрыва куба.

Конструктивные особенности моделей Магарыч

Изготовляется аппарат исключительно из нержавеющей стали AISI 304, предназначенной для пищевой промышленности. Все сварные швы выполнены в аргоновой атмосфере, поэтому очень прочны и не поддаются коррозии. Соблюдение технологических норм при сваривании нержавеющей стали определяет способность перегонного куба и остальных составляющих аппарата выдерживать высокие температуры и действие спиртовых паров.

Нержавеющая сталь не вступает в реакцию с спиртосодержащими жидкостями и газами, ч то выгодно отличает аппарат от самодельных конструкций, в которых для емкостей используются бидоны, бочки, кастрюли из легированных сталей, алюминия, оцинкованного железа. Эти металлы при высокой температуре способны выделять не вполне безопасные вещества, которые, растворяясь в спирте, попадают в организм человека.

Самогонный аппарат Магарыч купить можно в такой комплектации:

перегонный куб емкостью 12, 13 или 20 литров;
два фильтра сухопарной конструкции;
охладитель;
термометр;
соединительные шланги.

Перегонный куб комплектуется царгой диаметром 38 мм, что исключает ее закупоривание продуктами брожения, например, частицами фруктов или трав, и устраняет угрозу повышения давления в кубе до критических показателей. Крышка емкости, на которой монтируются сухопарники, плотно прижимается защелками. Для герметизации используется силиконовая кольцевая прокладка, входящая в комплект.

Охладитель с использованием проточной воды оборудован водяной рубашкой (модель «Экспорт») или традиционным змеевиком. Все металлические части, контактирующие с паром или спиртом, выполнены исключительно из нержавеющей стали. Толщина стенок куба — 1 мм. Модель аппарата «Экспорт» БКДР 12 оборудована еще и дополнительным охладителем полученного напитка. Прямо с аппарата его можно подавать к столу.

Верхний сухопарник сделан разборным, чтобы в него можно было поместить, ароматные фрукты, травы или прочие вкусовые добавки. В процессе перегонки пары спирта впитывают запахи ароматизатора и самогон получает неповторимый вкус.

Особенности эксплуатации аппарата Машковского

Производятся самогонные аппараты Челябинского завода в нескольких вариантах емкости перегонного куба, исполнения охладителя и комплектации сухопарниками. Большинство моделей предназначены для нагревания на газовой плите или варочной поверхности любого типа. Но есть среди них и аппараты со встроенными ТЭН, работающие в автономном режиме. Производительность аппарата от 1,5 до 2,5 л/час.

Аппарат очень удобен для использования в любом доме — он компактный и легкий. Собственный вес установки находится в пределах 6 – 8 килограммов, а высота самого большого из них (на 20 л) — 655 мм. Диаметр цилиндрической емкости составляет чуть более 20 см. Срок службы аппарата Магарыч составляет не менее 5 лет.

https://samogonniyapparat.ru/samogonnyiy-apparat-magaryich/

Почему Магарыч нельзя назвать хорошим дистиллятором

Существует несколько объективных причин, которые этому способствуют:

Внешний вид Магарыч Машковский.

Очень слабый холодильник. Змеевик внутри отличается уменьшенной длиной и маленьким диаметром. Нормально охлаждать самогон он может только на крайне низкой скорости перегонки, но тогда весь процесс будет затягиваться на 7–8 часов.
Тонкие стенки куба. Толщина 1 мм априори не может быть достаточной. Современные производители делают минимум 1,5 мм даже у аппаратов эконом класса.
Узкая горловина бака. Диаметр 7,5 см даже для ребенка может оказаться слишком узким, а про взрослых мужчин и говорить нечего. В новой версии горловина увеличилась до 10,5 см, что всё равно мало для комфортной работы.
Отсутствие предохранительного клапана. Даже такая маленькая, но очень важная тонкость не была учтена в конструкции Магарыча. Производитель постоянно пишет про повышенное давление в кубе, но ничего с этим не делает уже несколько лет. А ведь опасность взрыва серьёзная!
Выпуклость дна. Ещё один странный недостаток куба, который происходит при нагреве браги. Давление в конструкции повышается и дно выдавливается наружу, издавая характерный металлический звук. Даже в новой версии Магарыча Машковского 2017 эта проблема не отпала, хотя рёбра жесткости должны были её решить.
Нельзя ароматизировать самогон во втором сухопарнике. В описании говорится, что благодаря наличию отстойника можно передать самогону насыщенный вкус и запах. В то же время инструкция по эксплуатации запрещает что-либо класть в эту ёмкость в целях безопасности (да и гарантия из-за этого сразу же аннулируется).
Низкое качество сварочных швов, прикрытых красивым чехлом. В хороших ректификационных колоннах паропровод утепляют и для красоты оборачивают фирменной символикой (например, ). Магарыч же украшают ради того, чтобы скрыть изъяны в сварке.

Всё это на фоне весьма высокой цены, которую придётся заплатить за это оборудование. Получается крайне нецелесообразная покупка, которая не даст вам ни качественного самогона, ни приятной работы, ни хорошего опыта.

1 Изготовление высококачественного напитка

Получить самогон можно, применив способ дистилляции жидкости, в которой содержится спирт. Для процесса прекрасно подходит самогонный аппарат Магарыч Премиум, объемом 12 л. В процессе работы аппарата происходит подогрев продуктов брожения, после чего выделяется и конденсируется спирт. Такой результат можно достичь благодаря прохождению испарений жидкости через устройство охлаждения. После этого спирт собирается в специальной емкости.

Изготовление самогона в домашних условиях

Особенности использования

В конечном продукте присутствует умеренный приятный) запах самогона. Показания крепости замерял при температуре продукта 22 градуса. Но аппарат, после экспериментов, — отдал и взял себе другой. Для меня основным недостатком был малый выхлоп продукта за единицу времени )). Для частого (поточного) использования эта конструкция не годится.

Отмечу что дно куба не заржавело во время использования — чистое, без каких-либо изъянов.

Для второго перегона можно откручивать крышку вместе со всеми шлангами.

Куб нагрелся довольно-таки быстро. Отбор идёт очень и очень быстро.

Отдельно расскажу про соединения. Они без всяких прокладок, есть притёртый штырёк с полусферой и прикручивается резьбой. Как утверждают производители, это , позволяющая избежать инородных примесей. Но я на всякий случай намотал уплотнения из лабораторной ФУМ-ленты.

Вы можете оценить производительность данного дистиллятора в режиме получения спирта-сырца. Можно поддерживать довольно привычную струю. В режиме дробной перегонки получили 1 литр продукта крепостью 45 градусов.