О напитках

Настойка лимонника китайского

Применение настойки лимонника в официальной и народной медицине О чудодейственных целебных свойствах лимонника на Дальнем Востоке ходят такие же легенды, как и о женьшене и неудивительно, что ученые многих стран активно занялись его изучением. К этому времени клинически доказано, что препараты из этого растения эффективны при астенических и депрессивных состояниях, нервных и некоторых психических расстройствах, …

Настойка лимонника китайского Читать полностью »

Вайсбир: история, обзор видов, особенности производства, как и с чем пить

Магазинное пиво? Почему нет! Я и сейчас покупаю многие образцы, чтобы свой вкус не замылился, ну и просто чтобы быть в курсе. Вот этого снобизма, что теперь, мол, только разливное да крафтовое — такого у меня не было никогда. С другой стороны, бутылочное и баночное российских производителей я не покупаю, но не из-за того, что …

Вайсбир: история, обзор видов, особенности производства, как и с чем пить Читать полностью »

Настойка из красной рябины в домашних условиях на водке

Рецепты приготовления в домашних условиях Существует бесчисленное множество вариаций приготовления настойки в домашних условиях. Самый простой рецепт Для приготовления самой простой настойки берут: 1 кг ягод 100-300 грамм сахара 1,2 литра самогона Приготовление: Рябину помещают в тщательно промытую стеклянную емкость, пересыпая сахаром. Сосуд выбирается таким образом, чтобы ягоды заняли 2/3 от общего объема. Ягоды с …

Настойка из красной рябины в домашних условиях на водке Читать полностью »

Ром олд монк: история, обзор видов + интересные факты

Варианты закусок для разных сортов пива Эль Вяленая и жареная говядина, курица, конина, оленина, свинина, куриный паштет, запеченные ребрышки и крылышки, копченые колбасы, выдержанный чеддер, овощи на гриле. IPA Крем-брюле, запеченная красная рыба, мороженое, чизкейк, пряные блюда, шоколадный торт. Портер Шоколадные и кофейные десерты, стейк из говядины, мягкие сливочные сыры, копчености. Стаут Моллюски, горячие блюда …

Ром олд монк: история, обзор видов + интересные факты Читать полностью »

Хвойный квас из сосновой хвои

Вино из белой акации Компоненты Цветки белой акации – 1 л Вода – 3,5 л Лимонная кислота – 3–4 чайные ложки Изюм – щепотка Для приготовления сиропа Сахар – 1 кг Вода – 0,5 л Готовится по вышеописанному способу. Брожение вина длится от 3-х до 4-х месяцев и проходит очень интенсивно. У цветков акации сильная щелочная …

Хвойный квас из сосновой хвои Читать полностью »

Вино бастардо массандра красное полусладкое отзывы

Белый мускат Красного камня Король мускатов, любимое вино английской королевы Елизаветы II, которая ежегодно заказывала двухсотлитровую бочку этого дивного вина из Крыма. Этот чудесный напиток придумал в 1941 году легендарный советский винодел Егоров. Он вывел его из сорта винограда Мускат, который произрастает в окрестностях Гурзуфа, на почвах возле скалы Красный камень. Здешние почвы дают винограду, …

Вино бастардо массандра красное полусладкое отзывы Читать полностью »

Вино бастардо: обзор и популярные марки

Рекорды крымской «Массандры» Не зря строил себе дворец в Массандре Александр III – любил император выпить, чего уж. А уже в его правление начиналась история массандровского виноделия. В результате сегодня существует винный гигант, едва ли не все товары которого от горлышка и до донышка обвешана премиями разного уровня. Комбинат также владеет официально самой большой в …

Вино бастардо: обзор и популярные марки Читать полностью »

Вино мадера: описание, история, фото. «мадера массандра»

Сорта винограда Мадера португальская изготавливается при помощи красного винограда Тинта Негра, являющийся ординарным, а также 4 вида белого винограда: Тинта Негра Моле. Является основной оставляющей 3-летнего вида, которая наделена янтарным цветом и слабо-насщенным букетом. Мальвазия. Произрастает в жарком климате на склоне горы. Данный сорт имеет небольшую кислотность, что позволяет изготавливать столовое вино с нотками кофе …

Вино мадера: описание, история, фото. «мадера массандра» Читать полностью »

Chianti classico: история, обзор, виды, факты и другая полезная информация

Несколько слов о сыре Горгондзола Сыр Горгондзола – производится в окрестностях Милана. Считается, что изобретателем этого вида сыра был крестьянин по имени Пьермарко Бергамо, который ещё в десятом веке заявил: «Вот увидите, через несколько лет этот сыр будет одним из известных жителей нашего города». Его слова оказались пророческими. Существует две разновидности сыра: -Gorgonzola Dolce (молодой …

Chianti classico: история, обзор, виды, факты и другая полезная информация Читать полностью »