Как спиртосодержащие напитки действуют на работу сердечно-сосудистой системы и головного мозга?

Польза и вред продуктов

Немного о самом напитке

Коньяк – очень популярный крепкий напиток. Его употребляют как на семейных праздниках, так и на корпоративных вечеринках, дарят начальству, друзьям и родственникам.

Изготавливают этот легендарный напиток из выдержки на основе белых вин. Он ценится за свой изысканный вкус, который сочетается с крепостью. Давно замечено, что данный вид алкоголя улучшает не только настроение, но и самочувствие. Небольшие дозы коньяка могут стабилизировать давление. Если выпить грамм 50-70, вы почувствуете, как организм расслабляется, а по телу разливается приятное тепло.

Если выпить несколько рюмок коньяка в компании, можно снизить напряжение, создать атмосферу уюта, сделать праздник душевным. В таком случае этот бренди действует успокаивающе. Придя с мороза, достаточно пригубить немного крепкого напитка, чтобы согреться и включить защитные свойтсва организма.

Механизм воздействия на нервную систему

Если стоит дилемма, что лучше для сосудов – коньяк или водка, нужно учитывать, что в обоих напитках содержится этиловый спирт, который действует на кровеносную, нервную и другие системы организма одинаково. Этанол – бесцветная жидкость, которая легко воспламеняется и быстро испаряется. Он обладает липофильными и гидрофильными свойствами, взаимодействует с жировыми фракциями, растворяя их, смешивается с водой в любом соотношении.

После попадания коньяка, водки, вина или другого спиртосодержащего напитка в желудочно-кишечный тракт, этанол сразу всасывается через слизистую оболочку, в том числе ротовой полости и желудка, что обусловлено малыми размерами молекул, которые не требуют предварительного разделения на составляющие. Алкогольдегидрогеназа – фермент, участвующий в метаболизме этанола.

Под действием фермента этиловый спирт превращается сначала в этиловый альдегид, затем в уксусную кислоту, затем в углекислый газ и воду. В ходе метаболических превращений высвобождается энергия. Этиловый альдегид – токсичное, активное вещество. Благодаря малому диаметру молекул они легко проникают сквозь биологические мембраны, распространяются по водным средам организма.

Вступая во взаимодействие с моноаминовыми нейромедиаторами, к которым относятся серотонин, адреналин, норадреналин, этиловый спирт играет ведущую роль в формировании алкогольной зависимости. Образованные в результате взаимодействия соединения обладают свойствами морфиноподобных алкалоидов. При регулярном приеме спиртосодержащих напитков развивается синдром отмены – негативная реакция организма, которая возникает при сокращении дозы алкоголя или прекращении его употребления.

Прием дозы алкогольного напитка ассоциируется с ускоренной продукцией кетоновых тел (промежуточные продукты углеводного, липидного, белкового обмена). Как следствие кетонемии (резкое увеличение концентрации кетоновых тел) развивается ацидоз – нарушение кислотно-щелочного баланса с увеличением кислотности. Окислительный стресс приводит к повреждению нервных структур на клеточном уровне, что коррелирует с развитием тканевой дистрофии, атрофии и некроза.

Продукты метаболизма этилового спирта, в том числе этиловый альдегид и уксусная кислота, нарушают кровоснабжение нервной ткани, поэтому польза коньяка для сосудов, питающих головной мозг, спорна. Повреждение сосудодвигательного центра (продолговатый мозг, корковые отделы больших полушарий, гипоталамус) приводит к нарушению нейрогуморальной регуляции тонуса сосудистой стенки.

Как подействует коньяк на сосуды, пролегающие в головном мозге, зависит от дозы выпитого напитка. Столовую ложку или 30 г коньяка можно считать средством для быстрого расширения сосудистого просвета. Если объем спиртного напитка, предназначенного для расслабления мышц сосудистой стенки, превышает рекомендованную дозу, вред от воздействия на организм этанола значительно преобладает над полезными свойствами.

Чистка водкой с маслом

Может проводиться в домашних условиях чистка сосудов водкой с маслом. Это средство прекрасно подходит для очищения сосудов вне зависимости от времени года и в народной литературе метод носит имя Шевченко

При таком использование водка на сосуды влияет положительно, но важно все делать строго по инструкции

Смесь готовится на основе 30 мл подсолнечного масла, оно смешивается с таким же количеством водки. Водку с маслом нужно принимать раз в день вечером, продолжительность лечения не ограничивается временем.

Более того, такая чистка при длительном применении средства растворяет образовавшиеся тромбы, чистит сосуды от атеросклеротических бляшек. На фоне улучшения общего состояния происходит профилактика диабета, атеросклероза, укрепляются и восстанавливаются кости.

Еще очень хорошо почистить сосуды можно коньяком. К примеру, чистка коньяком проводится, взяв два апельсина и вместе с кожурой пропустить их через мясорубку. Смешать с корнем хрена в соотношения два к одному и добавить пару капель коньяка. Перед каждым приемом пищи употреблять по двадцать граммов средства.

Не важно, использует коньяк, водка с маслом или другие средства, чтобы почистить сосуды. Чистить сосуды лучше всего средством, которое одобрено у врача

Потому что, не всегда на фоне общего лечения чистка маслом, водкой или же коньяк будет лучше, чем, к примеру, различные травы.

Наличие определенных заболеваний

Если алкоголь, пусть даже и в малых «профилактических» дозах, определенным образом влияет на сосуды здорового человека, то предсказать его влияние на пациента с теми или иными болезнями сердца и сосудистой системы трудно.

Гипертоническая болезнь

У людей с постоянно высокими уровнями артериального давления системы регуляции сосудистого тонуса изначально нарушены, а одновременный прием спиртного с лекарствами от гипертонии ухудшает регуляцию уровней давления.

У гипертоников обычно прием даже малых доз спиртного вызывает крайне кратковременное расширение сосудов с резким последующим их спазмом. Это может вызвать неконтролируемый скачок давления и гипертонический криз.

Хронические заболевания почек

Почки – это одни из главных органов, участвующих в регуляции артериального давления и тонуса сосудов. При определенных болезнях почек сосудистый тонус становится неуправляемым, и возникает так называемая почечная или ренальная гипертензия:

  • Стеноз или сужение почечных артерий – врожденный или приобретенный.
  • Диабетическое поражение почек, возникающее из-за высоких уровней глюкозы.
  • Хронический гломерулонефрит – сложная группа заболеваний почек аутоиммунного и токсического характера.
  • Хронические интоксикации лекарственными препаратами, ядами и тяжелыми металлами.
  • Хронические воспалительные заболевания почек – пиелиты, пиелонефриты, выраженная мочекаменная болезнь.

Заболевание пиелонефрит – противопоказание к приему алкоголя

Прием спиртного у таких пациентов вредит почкам двумя путями: прямым токсическим действием на почечную паренхиму и вторично – за счет синдрома обезвоживания. Сосудистое русло отвечает быстрым и выраженным спазмом сосудов и скачком артериального давления.

Атеросклероз сосудов

Атеросклероз поражает в основном артериальное сосудистое звено. Болезнь заключается в отложении солей холестерина и кальция на внутреннем слое артерий. Они становятся плотными, теряют эластичность, а просвет их сужается. Такие сосуды быстро теряют управление, а тонус их мало изменяется под влиянием нервной системы и биологически активных веществ, включая и алкоголь.

Загвоздка в том, что под влиянием алкоголя другими способами повышается артериальное давление. Повышение давления при атеросклерозе опасно разрывом неэластичного сосуда или критическим сужением его просвета. У пациента с большой долей вероятности возникнет инфаркт – омертвение участка тканей. Наиболее часто возникают инфаркты головного мозга (инсульт), печени, селезенки, кишечника и сердца.

Показания и противопоказания к употреблению кофе

Напиток полезно пить при наличии следующих симптомов:

  • гипотония;
  • редкий пульс;
  • отечность ног почечной этиологии;
  • мигрень;
  • болезненные менструации;
  • интенсивные физические или умственные нагрузки;
  • сонливость.

Кофе может принести не только пользу, но и вред. Противопоказано употребление в таких случаях:

  • возраст до 12 лет и после 75-ти;
  • беременность (со второго триместра) и период лактации;
  • патологии сосудов, сердечной мышцы и головного мозга;
  • болезни почек, сопровождающиеся обильным выделением мочи;
  • язвенное заболевание желудка, колит, холецистит;
  • глаукома;
  • атеросклероз (способность вещества засорять просвет сосуда);
  • варикоз;
  • постоперационный период (хирургические операции на сердце, мозге, шее, сосудах).

Что ещё необходимо знать

Кофе в небольших объемах не запрещено употреблять людям с повышенным артериальным давлением. Страдающие бессонницей также могут побаловать себя чашечкой ароматного напитка по утрам.

Врачи рекомендуют в большинстве случаев пить напиток, сваренный из молотых натуральных зерен.

При атеросклерозе необходимо употреблять растворимый кофе, чтобы избежать попадания в напиток кафестола, вещества, образующегося в процессе варки. Заболевание характеризуется накоплением холестериновых бляшек в сосудах. Кафестол стимулирует выработку холестерина.

Для людей, страдающих ВСД, воздействие зависит от типа заболевания. Если вегето-сосудистая дистония развивается по гипотоническому типу, то кофеин способствует повышению давления. Если АД в пределах нормы, то действие кофе будет нейтральным.

Не рекомендовано употреблять кофе при варикозе. Напиток быстро сужает сосуды, и приводит к снижению их эластичности. Посредством повышения АД сильный кровяной напор ухудшает состояние венозно-клапанной системы.
Для снижения негативного влияния кофеина на сосуды, употреблять кофе рекомендуется с молоком или сливками, а также с горьким шоколадом.

3 лучших народных рецепта

Параллельно с организацией правильного питания при гипертонии и атеросклерозе применяют доступные народные средства для очищения и расширения сосудов головного мозга. Все они легко готовятся в домашних условиях, создают благоприятный фон для основного медикаментозного лечения и могут быть отличной профилактикой грозящего заболевания.

Сосудорасширяющими свойствами обладают:

  • настой багульника;
  • чаи ромашковый, липовый, мелиссовый;
  • отвар кожуры картофеля;
  • отвар/настой ягод боярышника;
  • отвар березовых почек;
  • травяной сбор из ромашки, тысячелистника, зверобоя и мяты.

Самые популярные рецепты тоже имеют хорошие показатели эффективности.

1. Чесночное масло

Существует много рецептов приготовления чесночного масла. Самый простой рекомендует настаивание всего лишь в течение одной ночи.

  1. Головку чеснока измельчают до состояния кашицы и выжидают 15 минут, чтобы образовался аллицин.
  2. Заливают стаканом любого нерафинированного масла, перемешивают тщательно и оставляют на ночь в прохладном, но не очень холодном месте.
  3. Утром перемешивают еще раз и начинают лечение.
  4. Масло можно добавлять в салаты как заправку, а можно принимать отдельно натощак, по чайной ложке, добавляя немного лимонного сока и запивая водой.

Такое лечение рекомендуется проводить в течение трех месяцев, например, осенью, сразу после сбора свежего урожая.

2. Смесь из валерианы, укропа и меда

Хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний является смесь меда, семян укропа и кореня валерианы. Они с успехом используются и по отдельности, и как ингредиенты специального средства. Оно готовится в течение суток.

  1. Измельчают стакан семян укропа и две столовые ложки валерианового корня.
  2. Травы смешиваются с двумя стаканами свежего меда. Растапливать на огне засахарившийся мед не следует: можно лишь поставить его ненадолго на водяную баню в теплую воду и помешивать время от времени, чтобы мед стал мягким.
  3. Затем смесь заливают кипятком в полуторалитровом термосе и оставляют на сутки.
  4. Хранят готовую смесь в холодильнике, принимают по столовой ложке за полчаса до еды, хорошо размешивая предварительно.

Употребляют эту смесь для расширения сосудов головного мозга до тех пор, пока весь объем снадобья не закончится.

3. Медовая калина

Калина — одна из самых сильных ягод, помогающих при спазмах сосудов и повышенном артериальном давлении.

Мед тоже имеет прекрасную репутацию продукта, чистящего сосуды от холестерина и помогающего стенкам артерий стать более пластичными. Полезная и вкусная смесь  готовится быстро.

  1. Калину моют и подсушивают ягоды.
  2. Затем перемалывают обязательно вместе с косточками в кашицу.
  3. Смешивают с таким же количеством натурального меда.

Все, лекарство готово. Можно употреблять его ежедневно по столовой ложке, вместе с чаем или натощак, запивая водой.

Нельзя превышать дозу калиновых снадобий, так как они сильно понижает давление. По этой же причине при атеросклерозе в сочетании с уже имеющимся пониженным давлением калину с медом можно принимать только в очень ограниченном количестве.

Можно ли пить коньяк, кофе с коньяком при повышенном и пониженном давлении, гипертонии мужчинам и женщинам

Кофе с коньяком можно пить только здоровым людям

Если гипертоники ищут, как понизить давление, то у гипотоников все наоборот. Повысить давление поможет чашечка кофе с коньяком. Готовим кофе следующим образом:

В чашечку с утренним кофе вливаем несколько капель, можно до 1 ч. л. коньяка, и пьем.

Кофе с коньяком тяжело переносится организмом, поскольку дает двойную нагрузку на сердце и сосуды, его нельзя употреблять часто, и в неограниченном количестве. Вначале после выпитой чашки, кофе и коньяк действуют по-разному: кофе – повышает давление, коньяк – снижает. Через полчаса давление повышается в двойном размере.

Если часто пить кофе, даже без коньяка, появляются минусы для организма:

  • Кофеин вымывает минералы из организма, в основном кальций.
  • Кофе провоцирует развитие заболеваний сердца и сосудов.
  • Не секрет, что кофе стимулирует нервную систему, частая стимуляция разрушает ее.
  • У заядлых любителей напитка чаще всего бессонница.
  • Частое употребление кофе в большом количестве приводит к болезням печени, желудка, остеопорозу.

Кофе с коньяком можно позволить себе иногда, если у вас здоровый и сильный организм, а при следующих заболеваниях и состояниях — нельзя:

  • Гипертония
  • Гипотония
  • Заболевания сердца и сосудов
  • Хронические заболевания в стадии обострения
  • Люди пожилого возраста
  • Дети и подростки
  • Беременные женщины

Что происходит с давлением

О том, что коньяк определенным образом влияет на организм, в общем, и в частности, что коньяк повышает давление, наверное, знают все. Однако,  как именно коньяк при давлении влияет на человеческий организм? Какое влияние он оказывает на сосуды – расширяет или сужает их? Можно ли его пить при низком  давлении, и, если можно, то в каком объеме?

Существует два мнения на этот счет. Одни люди считают, что употребление означенного напитка понижает артериальное давление и его можно пить  при гипертонии, другие – абсолютно уверены, что коньяк его повышает и пить его нельзя. Как ни парадоксально, мнение и тех, и других совершенно верно.  И объясняется это достаточно просто.

Означенный эффект от употребления напитка  обуславливается наличием в нем танинов и дубильных веществ  (означенные вещества не содержит ни водка, ни любой другой алкоголь). Причем в выше рекомендованных дозах польза употребления коньяка с целью профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также его благотворное влияние на организм, признается даже врачами-кардиологами.

Обратная ситуация наблюдается в случае превышения рекомендованной дозы. Выпитые 80-100 граммов напитка приводят к тому, что давление повышается. Причем повышение давления в этом случае происходит скачкообразно и полностью перекрывает последствия того, что сосуды у человека расширились. Обуславливается подобный феномен тем, что значительная доза алкоголя, попадая в кровь, не только расширяет сосуды, но и провоцирует учащение сердцебиения. Сердце, в свою очередь, начинает более интенсивно перекачивать кровь, вследствие чего нагрузка на сосуды увеличивается, а давление повышается. В этом случае коньяк уже ничем не отличается от того, как влияет водка на организм человека.

Кроме того, высокая концентрация сивушных масел в напитке оказывает негативное влияние на ЦНС, печень и почки, что, в свою очередь, также воздействует на сердце и весь организм в целом.

Таким образом, воздействие коньяка на сосуды, давление и организм напрямую связано с тем, сколько выпил человек. И, естественно, люди, обладающие хорошим здоровьем, вполне могут использовать напиток с целью профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, не забывая о дозе, рекомендованной специалистами. В этом случае коньяк для давления полезен, и пить его можно.

Что касается гипертонии, а также других серьезных расстройств, то регулировать уровень давления коньяком в данном случае смертельно опасно и допускается исключительно с позволения лечащего врача. Одним словом, лечиться только этим средством при повышенном давлении недопустимо.

Сосуды головного мозга

Кофе обладает положительным эффектом в борьбе с головной болью. Кофеин содержится в некоторых аптечных препаратах для лечения мигрени. Именно расширение сосудов при мигрени взывает приступ боли за счет сдавливания нервных окончаний. Действие препаратов, в составе которых содержится кофеин, направлено на возвращение сосуда к нормальным размерам. Помимо этого, действующее вещество обладает умеренным обезболивающим воздействием.

Повышая тонус стенок, кофеин несколько суживает сосуды головного мозга, делает их более активными и выносливыми. Такой эффект стимулирует мыслительную способность, ускорение работы мозговых структур.

За счет кофеина снижается потребность в кислороде, а корковые (и подкорковые) центры получают дополнительный стимул. Снижается или полностью пропадает сонливость.

Сужение сосудов головного мозга стимулирует выработку адреналина, позволяет человеку легче переносить нахождение в закрытых помещениях, что актуально для людей с клаустрофобией.

Больным гипертонией важно, как кофе сужает или расширяет сосуды, и какое влияние оказывает на артериальное давление. Обладая умеренным мочегонным действием, он помогает снизить АД

Но в этом есть и минус — напиток способен вымывать с мочой витамины и важные микроэлементы, такие как магний. Для людей, страдающих мигренью, этот элемент очень важен, и его недостаток способен ухудшить состояние больного.

Можно сделать вывод, что воздействие кофе на сосуды головного мозга двойственно: он может сужать или расширять сосуды в зависимости от ситуации.

Некоторые люди отмечают головную боль по утрам в выходные дни. Объясняется это просто: по будням организм получает дозу стимулятора — чашку кофе по утрам, а в выходные дни эта процедура пропущена в привычное время.

Это интересно: взаимодействие алкоголя и сосудов

Чтобы не доводить до таких серьезных последствий, как инсульт или инфаркт, лучше подстраховаться и регулярно проводить профилактическую чистку сосудов, не давая холестерину откладываться на их стенках. Эти процедуры сделать намного проще, чем, потом лечить уже больную сердечно-сосудистую систему долгое время, а возможно и до конца жизни.

О взаимосвязи между приемом коньяка и артериальным давлением знают все. Споры начинаются при попытке выяснить механизм этого влияния – повышение или всё-таки снижение давления. Как ни парадоксально, но правды обе стороны. Далее я расскажу, почему так происходит и как это можно использовать для профилактики сердечнососудистых заболеваний.

Употребление коньяка небольшими дозами (до 70 грамм в сутки для здорового человека, рекомендуется 30 грамм) понижает давление за счет расширения сосудов и снятия их спазма. Также падает уровень холестерина в крови, что уменьшает риск развития атеросклероза – хронического заболевания артерий, влияющего на их эластичность.

Коньяк понижает давление за счет наличия в составе танинов и дубильных веществ, которых нет в других алкогольных напитках. В рекомендованных количествах польза коньяка для профилактики сердечнососудистых заболеваний не отрицается даже врачами-кардиологами. Но официально об этом говорят лишь некоторые специалисты. Остальные боятся, что население поймет их неправильно и будет злоупотреблять коньяком, прикрываясь его полезными свойствами.

При низком иммунитете, недомоганиях, сосудистой слабости и других заболеваниях лечащий врач может порекомендовать больному раз в несколько дней выпивать немного коньяка или добавлять пару капель напитка в чай. Главное помнить, что самолечение недопустимо и перед воплощением в жизнь любые инициативы нужно обсуждать со своим врачом.

После выпитых 80-100 грамм наблюдается обратный эффект – коньяк повышает давление. Происходит это быстро и полностью перекрывает эффект снижения давления за счет расширения сосудов. Дело в том, что значительные дозы алкоголя, попадая в кровь, вызывают учащенное сердцебиение. Сердце начинает интенсивно перекачивать кровь, нагрузка на сосуды возрастает, что повышает давление. В высокой концентрации сивушные масла в коньяке негативно влияют на центральную нервную систему, почки и печень. Неправильная работа этих органов и систем тоже ведет к проблемам с сердцем.

Эффект зависит от количества выпитого

Вывод: в зависимости от количества выпитого коньяк понижает или повышает давление. Здоровые люди могут использовать его для профилактики сердечнососудистых заболеваний, помня о рекомендованной дозе. При гипертонии и других серьезных расстройствах регулировать артериальное давление коньяком смертельно опасно. Это допускается только с разрешения лечащего врача.

Механизм действия спиртного

Изменение просвета сосудов напрямую связано с повышением или понижением давления крови на стенки сосудов, что, в свою очередь, влияет на работу всей сердечно-сосудистой системы и головного мозга.

Через несколько минут после попадания этилового спирта в организм, кровеносные сосуды расширяются, тонус стенок уменьшается, они становятся расслабленными, происходит снижение артериального давления. Если принять незначительную дозу в 15-20 мл, наблюдается именно этот положительный эффект для гипертоников. Однако, в то же время, кровь из сердца выталкивается под маленьким давлением, из-за чего она не доходит до отдаленных участков тела, они не снабжаются кислородом и другими необходимыми элементами питания. Происходит нарушение обменных процессов тканей рук и ног.

Росту артериального давления способствует не только повышение тонуса стенок сосудов, но и другие нарушения, связанные с употреблением спиртных напитков. Например, с увеличением дозы алкоголя в крови, происходит выброс адреналина и норадреналина, которые стимулируют работу нервной системы. Также длительный прием спиртного влияет на работу почек, что ведет к водно-солевому балансу и, соответственно, повышает кровяное давление.

Народные методы для расширения сосудов

У народных целителей, которые собирают рецепты десятилетиями и передают их из поколения в поколение, есть свои методы решения проблемы расширения сосудов. Как же можно расширить сосуды в домашних условиях народными способами? Вот несколько рецептур на натуральной основе, которые используют для расширения сосудов и очищения от холестеринового налета.

Классика — чесночный настой

  1. 250 граммов чеснока измельчить и сложить в чистую стеклянную банку, залить его 300 граммами спирта, плотно закрыть крышкой и поставить в темное прохладное место на 10-12 дней. Затем смесь достать, процедить, принимать по следующей схеме:
  2. Первый день — капля настоя на третью часть стакана молока, принимается натощак, после приема не завтракать сорок минут. Перед обедом за 30 минут — две капли, перед ужином также за полчаса — три капли.
  3. Второй день принимать три раза, в каждый прием увеличивая дозу на одну каплю. Так нужно принимать до конца шестого дня, в последний раз принимается пятнадцать капель.
  4. Далее, настойка принимается по той же схеме, но капли убавляют, в каждый прием по одной.
  5. Дойдя до одной капли, нужно принимать настойку по двадцать пять капель, пока она не закончится, также запивая ее одной третью стакана молока.

Другие действенные рецепты

  • Кору и листья лещины высушить и измельчить. Из этой смеси делают чай, заваривая в пропорции — на стакан кипятка одну столовую ложку смеси.
  • Измельчить две столовые ложки корня валерианы и стакан семян укропа, все это смешать с двумя стаканами меда. Далее смесь залить кипятком 1,5 л, закрыть настойку в термосе на 24 часа, затем принимать по одной столовой ложке за 30 минут до еды, необходимо употребить весь настой.
  • Столовую ложку цветов граба залить стаканом кипятка, настаивать 40-60 минут. Принимать такой настой нужно в течение сорока дней по полстакана три раза в день.
  • Плоды боярышника (25-30 граммов) залить 250 граммами кипятка (можно взять цвет этого растения, одну столовую ложку на стакан кипятка), настаивать 40-45 минут. Принимать по одной столовой ложке трижды в день до приема пищи за 30-35 минут.

Топ 7 сосудорасширяющих продуктов

Повседневное меню гипертоника можно составить так, чтобы на его столе каждый день было хотя бы по 2-3 продукта, которые способствуют очищению артерий от всего, что мешает им свободно расширяться. Эти продукты имеют совершенно разный вкус и могут использоваться в разных блюдах: от горячих первых — до холодных десертов. Поэтому они не только не обедняют рацион гипертоника, но и делают его более интересным и питательным.

1. Чеснок

Эта пряная приправа подходит и для использования в сыром виде, и в виде порошка.

Но полезные для сосудов свойства аллицина — жгучего вещества в его составе — проявляются только после разрушения целостности молекул, то есть после измельчения зубчиков чеснока. Через 10-15 минут после нарезания или перемалывания аллицин вырабатывается в максимальном количестве и может приступать к работе над сосудами.

Чеснок известен своей способностью:

  1. разжижать кровь, способствуя снижению нагрузки на стенки сосудов;
  2. растворять холестериновые наросты на артериях и сгустки крови в венах и капиллярах;
  3. снимать сосудистый спазм и расширять кровеносное русло, снижая артериальное давление.

Чеснок и другие продукты с ярким вкусом могут дать неожиданную аллергическую реакцию. Перед началом их употребления неплохо проконсультироваться с врачом по поводу противопоказаний и внимательно следить за состоянием в процессе лечения. В случае появления сыпи, проблем с ЖКТ следует немедленно прекратить лечение, принять антигистаминный препарат и обратиться к аллергологу или лечащему терапевту.

2. Гранат

Одна из самых полезных ягод для сердечно-сосудистой системы. Огромное количество витаминов, минералов, органических кислот, полифенолов и других полезных веществ превращает гранат в источник полноценного питания для больного атеросклерозом и гипертонией, так как он:

  1. мягко снижает артериальное давление, расширяя кровеносные сосуды;
  2. препятствует повышению уровня «плохого» холестерина в крови;
  3. помогает растворять и выводить уже отложившийся на слизистой сосудов холестерин.

Гранат имеет довольно широкий спектр применения в кулинарии: его можно добавлять в мясные блюда, овощные и фруктовые салаты. И вместе с тем он является полноценным лечебным продуктом для гипертоника.

3. Фасоль

Это растение семейства бобовых обязательно должно быть в рационе больного сердечно-сосудистыми заболеваниями несколько раз в неделю. Семена фасоли содержат большое количество растительного протеина, минералов и других веществ, которые помогают:

  1. расширяя стенки сосудов и снижая артериальное давление;
  2. поддерживая нормальный состав крови, не давая ей сгущаться и на давая большой нагрузки артерии и вены.

Причем полезны не только красная и белая, но и стручковая фасоль.

4. Какао-бобы

Семена шоколадного дерева — давно признанное средство для борьбы с излишним тонусом стенок сосудов.

Они содержат много специфических веществ, которые не только придают приятный аромат и вкус продукту, но и делают его настоящим лекарством для тех, кто страдает склонностью к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Также, согласно исследованиям, черный шоколад полезен для мозга.

5. Шпинат

Антиоксиданты и фолаты в его составе сделали этот листовой овощ необходимым питательным и лечебным продуктом. Регулярное употребление шпината в свежем или замороженном виде обеспечивает:

  1. свободный ток крови по кровеносному руслу;
  2. питание стенкам сосудов, которые становятся более эластичными и способными к естественному расширению;
  3. защиту артерий от холестериновых отложений.

Шпинат практически не терпит термической обработки. Для сохранения питательных и целебных свойств он употребляется сырым в салатах, а в горячие блюда добавляется в последний момент.

6. Красный кайенский перец

Не случайно любители острого добавляют его даже в шоколадные десерты. Этот продукт придает пикантный вкус любому блюду. Но он обладает еще и свойствами настоящего натурального лекарства, так как:

  1. расширяет кровеносные сосуды, в том числе мельчайшие капилляры, снижая артериальное давление и улучшая кровообращение;
  2. чистит кровь, улучшая ее состав и немного разжижая;
  3. является профилактикой образования тромбов.

7. Зеленый чай

При гипертонии зеленый чай должен быть чаще в меню, чем черный. Его секрет в том, что сначала он слегка повышает артериальное давление, но этот  эффект длится недолго. Затем начинается стойкое снижение тонуса стенок сосудов, уменьшение артериального давления.

Подробнее о воздействии чая на просветы сосудов смотрите в отдельной статье.

Среди прочего, зеленый чай:

  1. снижает способность печени вырабатывать «плохой» холестерин;
  2. препятствует появлению жировых отложений на стенках сосудов;
  3. мягко расширяет их, уменьшает артериальное давление.

Как алкоголь влияет на сосуды и АД

Как и любой алкогольный напиток, коньяк способен снимать спазм и расширять сосуды, вследствие чего и происходит падение артериального давления. Кроме того, считается, что он снижает в крови уровень холестерина, а значит, уменьшается риск развития атеросклероза.

Для разных людей требуется разный объем алкоголя, чтобы снизилось давление. Для кого-то будет достаточно 30 граммов, чтобы АД значительно упало, для других нужно немного больше, но не более 70 грамм. В более высоких дозах коньяк резко сужает сосуды, нагрузка на них увеличивается, происходит стремительный рост АД. Кроме того, алкоголь отрицательно влияет на работу печени, почек и нервной системы.

Как известно, периодическое употребление спиртного может привести к алкогольной зависимости, а знать заранее, сможет ли человек придерживаться минимальной дозировки, невозможно. Поэтому гипертоникам врачи не рекомендуют употреблять спиртные напитки, в том числе и для снижения давления.

Как уже было сказано, после приема коньяка сосуды расширяются ненадолго – на полчаса-час. Затем сердце начинает биться чаще, объем крови, проходящий через артерии, увеличивается, АД начинает расти.

Таким образом, становится понятно, что только небольшая доза коньяка (примерно 50 грамм) положительно влияет на сосуды и может временно снизить давление.

У кого-то может возникнуть вопрос, почему именно коньяк зарекомендовал себя как сосудорасширяющее средство, если любой спиртосодержащий напиток действует так же. Однозначного ответа по этому поводу не существует, некоторые связывают пользу коньяка с веществами, содержащимися в нем.